طهورستان

از انتخاب تا تحویل

راهنمای خرید

خرید گوشت اینترنتی چند جای حساس دارد: وزن، برش، و سرد ماندن تا درِ خانه. این صفحه‌ها همان چند جا را باز می‌کنند تا پیش از ثبت سفارش بدانید دقیقاً چه تحویل می‌گیرید.

آخرین بازبینی: شهریور ۱۴۰۵

شش صفحه‌ای که پیش از اولین سفارش خواندنشان می‌ارزد

هر کدام یک سؤال مشخص را جواب می‌دهد. اگر عجله دارید، «راهنمای ثبت سفارش» و «هزینه ارسال و زمان تحویل» کافی است.

خرید گوشت با خرید بقیه‌ی چیزها یکی نیست

چهار تفاوتی که اگر از قبل بدانید، سفارشتان همان چیزی می‌شود که در ذهن داشتید.

وزن روی لیبل، وزن پیش از پاک‌سازی است

یک ران گوسفندی ۲ کیلویی بعد از گرفتن استخوان، رگ و چربی اضافه، حدود ۱٫۶ کیلو گوشت پاک‌شده می‌دهد. در کادر خرید هر محصول، همین وزن خالص را پیش از پرداخت می‌بینید.

برش را شما انتخاب می‌کنید، نه ما

هر محصول چند شکل برش دارد — بیفتکی، نگینی، خورشتی، قطعه‌بندی — و با انتخاب هرکدام، تصویر همان برش در گالری بالا می‌آید. یعنی پیش از پرداخت می‌بینید چه تحویل می‌گیرید.

زنجیره سرد نباید یک‌بار هم قطع شود

از سردخانه تا درِ خانه‌ی شما، سفارش در جعبه‌ی ایزوله و با ژل سرد حمل می‌شود. به همین دلیل بازه‌ی تحویل را خودتان انتخاب می‌کنید — بسته نباید پشت در بماند.

حق بازرسی، سرِ در خانه

گوشت تازه بعد از تحویل گرفتن به قفسه برنمی‌گردد. برای همین بازرسی را به لحظه‌ی تحویل آورده‌ایم: بسته را جلوی پیک باز کنید و اگر مطابق سفارش نبود، همان‌جا تحویل نگیرید.

واژه‌هایی که در صفحه‌ی محصول می‌بینید

این چند کلمه در کادر خرید و جدول مشخصات تکرار می‌شوند؛ معنی دقیقشان اینجاست.

واژهیعنی چه
وزن خالصوزن گوشت قابل استفاده پس از پاک‌سازی. زیر قیمت هر محصول، بر اساس ضایعات همان کالا حساب و نوشته می‌شود.
ضایعاتمقداری از هر کیلو که هنگام پاک‌سازی جدا می‌شود — استخوان، رگ، غده و چربی اضافه.
قلماستخوان دنبالچه‌ی ران و ماهیچه. اگر «با قلم» بگیرید، برای آبگوشت و سوپ مناسب‌تر است؛ «بدون قلم» وزن مفید بیشتری دارد.
آبگوشتیبرش درشت و استخوان‌دار، مخصوص پختِ طولانی.
بیفتکیبرش نازک و عرضی از راسته یا فیله، برای تابه و گریل.
نگینیمکعب‌های کوچک یک‌دست، برای خورش و کباب تابه‌ای.
بسته‌بندی وکیومهوا از بسته گرفته می‌شود؛ ماندگاری در یخچال بیشتر می‌شود و بوی گوشت به بقیه‌ی خوراکی‌ها نمی‌زند.
کشتار روزدام همان روز صبح زیر نظر دامپزشک کشتار شده و تا پیشِ ظهر بسته‌بندی و آماده‌ی ارسال است.

پرسش‌های پرتکرار

پنج پرسشی که بیش از همه پرسیده می‌شود. باقی پرسش‌ها — وزن و برش، ارسال، پرداخت، حساب کاربری و نگهداری گوشت — در پرسش‌های متداول آمده است.

حداقل مقدار سفارش چقدر است؟

محصولات کیلویی از ۵۰۰ گرم شروع می‌شوند و با پله‌های ۵۰۰ گرمی بالا می‌روند، بنابراین ۱٫۵ کیلو هم قابل سفارش است. محصولاتی که عددی یا بسته‌ای فروخته می‌شوند — مرغ کامل، بسته‌های آماده — از یک عدد شروع می‌شوند.

برای ثبت سفارش حتماً باید حساب کاربری بسازم؟

برای ثبت سفارش به یک شماره موبایل نیاز است، چون هم کد تأیید با آن فرستاده می‌شود و هم پیک برای هماهنگی تحویل با همان شماره تماس می‌گیرد. سبد خرید و علاقه‌مندی‌ها اما بدون ورود هم کار می‌کنند؛ حریم خصوصی توضیح می‌دهد این دو کجا ذخیره می‌شوند.

گوشت را منجمد می‌فرستید یا تازه؟

تازه و سرد، مگر اینکه خودتان بسته‌بندی فریزری را انتخاب کرده باشید. گوشت تازه در یخچال ۰ تا ۴ درجه تا ۴۸ ساعت و در فریزر ۱۸- درجه تا ۳ ماه کیفیتش را نگه می‌دارد.

گوشتی که یک‌بار یخ‌زدایی شده را دوباره فریز نکنید.

می‌توانم سفارشم را بعد از ثبت تغییر بدهم؟

تا وقتی سفارش به مرحله‌ی «قطعه‌بندی و بسته‌بندی» نرسیده باشد، بله — با پشتیبانی تماس بگیرید. بعد از آن، گوشت مخصوص سفارش شما بریده شده و تغییر برش ممکن نیست؛ جزئیات در رویه بازگرداندن کالا آمده است.

فاکتور رسمی می‌دهید؟

فاکتور فروش همراه هر سفارش ارسال می‌شود و وزن واقعی هر قلم روی آن نوشته شده است. برای فاکتور رسمی پیش از ثبت سفارش با پشتیبانی هماهنگ کنید.

همه‌ی پرسش‌های متداول

هنوز جواب سؤالتان را نگرفته‌اید؟

پیش از ثبت سفارش، هر سؤالی درباره‌ی برش، وزن، ارسال یا پرداخت دارید بپرسید. پاسخ دادن به آن، بخشی از کار ماست.

خرید حضوری

تهران، خیابان استخر، خیابان بوستان دهم، پلاک ۹